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In occasione della Giornata Mondiale dell'Hamburger ricordiamo l'importanza della sicurezza alimentare sulle nostre tavole.
La nostra missione è proteggere la salute pubblica attraverso rigorosi controlli e analisi sugli alimenti, garantendo che ciò che arriva sulla tavola sia sicuro e di alta qualità.
Per un hamburger gustoso e sicuro, seguite questi semplici ma importanti consigli:
1. Acquistate Carne di Qualità: Scegliete carne da fornitori affidabili e controllate sempre l'etichetta per assicurarvi che sia fresca.
Conservate... Leggi tutto »
Per il secondo anno consecutivo, l’IZS Lazio e Toscana M. Aleandri ha ricevuto una segnalazione di merito da parte dell’Associazione Italiana Formatori (AIF) nella Sezione "Processi e progetti formativi" per il progetto presentato “Il copyright e la riusabilità dei contenuti disponibili in rete”. Questo progetto mira a fornire informazioni e orientamento sugli strumenti professionali disponibili per affrontare i rischi e le opportunità legate alle licenze d’uso, promuovendo una cultura della... Leggi tutto »
Oggi celebriamo la Giornata Mondiale della Biodiversità, un'occasione speciale per riflettere sull'importanza della varietà biologica che arricchisce il nostro pianeta. La biodiversità è il cuore pulsante della nostra Terra, la sua varietà garantisce la salute degli ecosistemi, la sicurezza alimentare e il benessere globale.
All'Istituto Zooprofilattico Lazio e Toscana, siamo orgogliosi di svolgere un ruolo fondamentale nella salvaguardia della biodiversità attraverso la nostra missione di tutela della salute animale e umana.... Leggi tutto »
23 maggio 2024.
Una giornata dedicata alla protezione e alla conservazione di queste affascinanti creature che popolano i nostri mari e le nostre terre. Le tartarughe svolgono un ruolo fondamentale negli ecosistemi, contribuendo a mantenere l'equilibrio delle reti alimentari e degli habitat naturali.
Medici veterinari e biologi lavorano con dedizione per proteggere le tartarughe dalle minacce naturali e antropiche, garantendo loro un futuro più sicuro.
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Martedì 9 Aprile 2024 si è svolta a Roma presso l’Aula Zavagli dell’Istituto Zooprofilattico Lazio e Toscana una giornata informativa-formativa di presentazione della Determinazione Regione Lazio 14/06/23 N. G08305 “Aggiornamento delle linee guida per la l’esecuzione dei controlli ufficiali tesi a garantire la sicurezza alimentare nell’ambito della filiera lattiero-casearia in tutte le sue fasi: produzione primaria, trasporto, trattamento, trasformazione, distribuzione e somministrazione finalizzate all’immissione sul mercato del latte, dei prodotti... Leggi tutto »