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La Trichinellosi è una malattia parassitaria dovuta a nematodi appartenenti al genere Trichinella.
Il parassita
Si conoscono ad oggi 11 specie di Trichinella, indistinguibili tra loro su base morfologica ma che si presentano all’esame microscopico sotto forma di piccole larve spirali rinchiuse o meno in cisti a forma di limone (specie incapsulate e non incapsulate), localizzate soprattutto nei muscoli.
Trichinella britovi - stereomicroscopio (foto T. Zottola)
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L'epidemiologia
Si tratta di una... Leggi tutto »
Il Ministero ha coordinato l’attività di controllo ed elaborato i risultati ottenuti dalle analisi effettuate da IIZZSS (istituti zooprofilattici sperimentali) e ARPA (agenzie regionali protezione ambiente) sui campioni prelevati dalle Autorità locali (ASL) e USMAF-SASN (uffici di sanità marittima, aerea e di frontiera e dei servizi territoriali di assistenza sanitaria al personale navigante e aeronavigante).
Il Piano nazionale 2018 prevedeva di effettuare 200 campioni di alimenti per il programma di monitoraggio... Leggi tutto »
Da alcuni giorni bagnanti delle spiaggie di Sant’Agostino, nel viterbese, sino a Fregene, presentavano bolle sugli arti inferiori.
A seguito del sopralluogo effettuato da parte degli esperti dell'istituto zooprofilattico Lazio e Toscana (IZSLT) nella serata di giovedì 4 luglio sulle spiagge di Sant'Agostino, sono state posizionate trappole con aspiratori per artropodi ematofagi per individuare gli insetti responsabili delle punture ai bagnanti nei giorni scorsi.
Gli insetti catturati al calare del sole si... Leggi tutto »
Il 12 e 13 febbraio a Addis Abeba in Etiopia si è tenuta la prima conferenza internazionale organizzata dall’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite (Fao) , dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), dall’Organizzazione mondiale del commercio (OMC) e dall’ Unione Africana sulla sicurezza alimentare (UA).
Nonostante la sicurezza alimentare svolga un ruolo indispensabile e fondamentale nel raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile, le azioni per rafforzare i sistemi di sicurezza... Leggi tutto »
Convocazione ammessi selezione direttore “Direzione Operativa Igiene delle produzioni e salute animale".
Concorso pubblico per n.2 unità di assistente amministrativo cat. C. con riserva del 50% dei posti in favore dei possessori dei requisiti previsti dall’art. 20 comma 2 del d.lgs. 25.05.2017 n. 75.
Concorso pubblico 2 unità medico veterinario “Area dell’Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche”. Prova scritta.
Concorso pubblico n. 2 unità assistente amministrativo cat. C con riserva del 50%... Leggi tutto »
