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A Natale la tavola è il centro delle nostre feste.
Per vivere le festività in serenità, la sicurezza alimentare è fondamentale.
Dalla scelta degli alimenti alla loro conservazione, dalla preparazione alla cottura, ogni gesto contribuisce a proteggere la salute di tutti, soprattutto dei soggetti più fragili.
L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana lavora ogni giorno per garantire la sicurezza degli alimenti, la tutela della Salute Pubblica e il benessere animale, anche... Leggi tutto »
Negli ultimi giorni, in diverse Regioni italiane sono stati segnalati nuovi episodi di Influenza Equina (IE), confermati dal punto di vista diagnostico. Si tratta di una malattia respiratoria virale altamente contagiosa che colpisce principalmente i cavalli e può interessare anche gli asini. Nella maggior parte dei casi l’infezione decorre senza sintomi evidenti; tuttavia, in alcune circostanze possono verificarsi episodi clinici che coinvolgono un numero elevato di animali, soprattutto in presenza... Leggi tutto »
Il 25 gennaio 2026 si celebrerà per la prima volta la Giornata Nazionale della Prevenzione Veterinaria, istituita con la Legge 1° aprile 2025, n. 49.
Si tratta di un appuntamento pensato per promuovere la cultura della prevenzione veterinaria e rafforzare l’approccio One Health, che riconosce il legame tra salute umana, salute animale e tutela dell’ambiente.
Per valorizzare il ruolo della sanità veterinaria e favorire la partecipazione di cittadini, professionisti e istituzioni, il... Leggi tutto »
Martedì 4 novembre 2025 si è svolta, presso l’azienda agricola “Agricoltura Nuova” di Roma, la giornata formativa “Paratubercolosi: facciamo il punto”, dedicata all’approfondimento di una malattia cronica che incide sulla salute animale e sulla sostenibilità delle aziende zootecniche.
L’iniziativa, promossa dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lazio e Toscana (IZSLT) e affidata, per la parte scientifica, alla dr.ssa Sara Greco, ha riunito Istituzioni, veterinari e allevatori per un confronto su esperienze, dati e strategie... Leggi tutto »
Roma, 4 novembre 2025 — Rafforzare la sicurezza sanitaria, promuovere il benessere animale e sostenere la sostenibilità delle produzioni ittiche: sono questi gli obiettivi principali dell’accordo triennale siglato tra l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana “M. Aleandri” (IZSLT) e l’Associazione Piscicoltori Italiani (API), la principale organizzazione di categoria del settore.
Un’intesa per un’acquacoltura più sicura e sostenibile
L’accordo mira a consolidare, attraverso ricerca, innovazione e formazione, un comparto che in... Leggi tutto »
