Salute umana, animale e ambiente, elementi di un unico Sistema: il progetto di studi nel Master ONE HEALTH
Si è conclusa la prima settimana del Master “One Health in sanità pubblica”, il percorso di studi nato dalla collaborazione tra l’Università di Pisa, l’Università di Roma Tor Vergata e il nostro Istituto con la finalità di formare professionisti del settore della Salute sul tema One Health, analizzando il rapporto tra esseri umani, animali e ambiente.
Un calendario di lavoro molto fitto, esperti del Settore di diversa estrazione hanno presentato relazioni di elevato impatto scientifico, suscitando interesse e confronto.
Una settimana impegnativa non solo in termini di apprendimento e discussione culturale ma anche di profonda riflessione sul ruolo del professionista sanitario, essenziale nel fornire quel cambiamento di approccio a livello globale sui temi come la sicurezza alimentare, l’antibiotico resistenza, sanità e benessere animale, la tutela dell’ambiente.
Una settimana in cui le lezioni di didattica residenziale sono state integrate da momenti di didattica più esperienziale con focus group che, partendo dalle macro aree definite durante i lavori d’ aula, hanno delineato gli argomenti da sviluppare nei progetti di tesi dei masterizzandi.
Condivisione, integrazione, metodologia e consapevolezza, il focus rappresentato dai discenti del Master dopo questa prima settimana, che ha attivato un lungo percorso partecipato verso azioni “ One Health”
Nella giornata di apertura del Master sono intervenuti per il Ministero della Salute il Dottor Pierdavide Lecchini, il Dottor Ugo Della Marta e la Dott.ssa Michela Sabatucci. Per la Regione Toscana, la Dottoressa Emanuela Balocchini, l’Università di Pisa con il Prof. Carlo D’ Ascenzi, insieme hanno fornito un quadro sul ruolo e le azioni messe in campo dalle Istituzioni , sia per quanto riguarda la Sanità che la Sicurezza alimentare.
È emerso come il punto critico sia rappresentato dal fattore umano ed il relativo ripensamento di un modello produttivo più sostenibile, cercando di bilanciare interessi contrapposti.