Evento: Controlli ufficiali dei prodotti della pesca e dei molluschi bivalvi alla luce dei recenti Regolamenti UE

Data: 26 maggio 2023

Dove: Fondi – Sala Convegni Palazzo Caetani – Corso Appio Claudio n. 3

ECM : 7 crediti per Veterinari, Biologi, Tecnici di laboratorio biomedico e Tecnici della Prevenzione

Numero minimo per attivare l’evento: 25

Numero massimo partecipanti: 80

Obiettivi didattici: Alla fine dell’evento i partecipanti avranno acquisito conoscenze scientifiche per organizzare e condurre correttamente i controlli igienico-sanitari lungo la filiera dei prodotti
della pesca e dei molluschi bivalvi per ridurre il rischio di contaminazione dei prodotti ittici crudi e dei molluschi bivalvi e prevenire le malattie alimentari.

L’evento è organizzato con la collaborazione dell’Ordine Veterinari di Latina

Iscrizioni: tramite Portale della Formazione https://formazione2022.izslt.it/

Criteri di selezione: ordine di arrivo delle richieste

Programma Controlli ufficiali prodotti pesca e molluschi bivalvi (3)