Informazioni e Territorio
E' stato pubblicato il n. 19 (15 ottobre 2018) del Bollettino legislativo curato dall'Ufficio di Staff Formazione, Comunicazione e Documentazione dell'IZS Lazio e Toscana (responsabili: Cristina Ferri e Gabriella Loffredo).
In evidenza:
- Piano nazionale additivi 2015-2018 - Relazione riguardante il controllo ufficiale degli additivi alimentari tal quali e nei prodotti alimentari, dati 2017;
- Comunicato - Contratto collettivo nazionale di lavoro relativo al personale del comparto sanità - Triennio 2016-2018 (18A06293) (GU... Leggi tutto »
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Si è svolto nei giorni 22-23-24 settembre 2018 a Piana di Monte Verna il 5° Convegno Internazionale di Elicicoltura, che ha radunato esperti, studiosi, allevatori e professionisti operanti nel settore.
E’ stata una full immersion nel mondo di questo mollusco. Dalla biologia, alle tecniche di allevamento, all’utilizzazione in gastronomia, farmacologia e cosmetica della carne e della bava.
Studi e rilevamenti sull’Elicicoltura sono stati intrapresi dall’IZSLT.E’ stato presentato al Convegno il progetto di... Leggi tutto »
In questo contributo, a firma di ricercatori dell'IZS Lazio e Toscana e del Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroalimentari e dell’Ambiente dell' Università di Firenze, viene rappresentato l'andamento della produzione di carne bovina in Toscana secondo diversi parametri, tra cui:
n. di capi macellati, razze, provenienza geografica, tempi di permanenza dei soggetti in Toscana, stabilimenti di macellazione attivi e loro capacità di lavorazione.
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L’Istituto, nell’ambito dei controlli ambientali, esegue l’identificazione e conta di diatomee bentoniche in campioni di acqua dolce. (Direttiva quadro acqua 2000/60/CE).
Le diatomee bentoniche sono alghe unicellulari che misurano da pochi micron fino ad oltre mezzo mm. Popolano gli habitat d’acqua dolce e salata ma con generi e specie diverse a seconda delle caratteristiche geografiche, idrologiche e chimico-fisiche del corpo idrico.
Ne sono state descritte molte migliaia di specie.
Le diatomee bentoniche sono alghe... Leggi tutto »
