BSE (Encefalopatia spongiforme bovina)
L’encefalopatia spongiforme bovina (BSE) è una malattia che colpisce i bovini. Fa parte di un gruppo di malattie denominate encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE), che colpiscono il sistema nervoso dell’uomo e degli animali. Sono caratterizzate da una degenerazione del tessuto cerebrale. La BSE è stata diagnosticata per la prima volta nel 1986. Dal 1989 la Commissione Europea e gli stati membri dell’UE hanno avviato un sistema di misure per la gestione della BSE. Esistono due forme, la classica e l’atipica.
Regolamento 999 2001 aggiornato novembre 2020
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