Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri

Sicurezza alimentare. Relazione sul Piano Nazionale Integrato 2015-2018

Disponibile sul sito del Ministero della Salute la Relazione 2017 sul Piano Nazionale Integrato 2015-2018 (PNI). Il PNI descrive “il Sistema dei controlli ufficiali svolti lungo l’intera filiera alimentare, al fine di tutelare i cittadini dai pericoli di natura sanitaria e dalle pratiche produttive sleali". La Relazione riporta l’attività svolta, i risultati, i provvedimenti, le verifiche, gli obiettivi del PNI e le conclusioni. Comprende anche una specifica sezione dedicata alle quattro filiere scelte... Leggi tutto »

Bollettino legislativo n. 15 del 15 agosto – Virus West Nile: misure di gestione del territorio

Nel numero 15  segnaliamo: Circolare del Ministero della Salute 7 agosto 2018 Misure di gestione del territorio in risposta alla trasmissione del virus West Nile;  Legge Regione Toscana 7 agosto 2018, n. 49. Disposizioni per lo svolgimento dell’apicoltura e per la tutela delle api. Modifiche alla L.r. 21/2009.   Il Bollettino Legislativo  è una raccolta quindicinale  che comprende gli estremi degli atti pubblicati nelle due settimane precedenti su: - Gazzetta Ufficiale... Leggi tutto »

Corso “Gestione delle eccedenze alimentari e contrasto allo spreco” Brescia, 9 e 10 ottobre

Istituto Zooprofilattico della Lombardia e Emilia Romagna; Brescia – Via A. Bianchi, 7 Programma. Destinatari: medici veterinari e medici chirurghi del Dipartimento di Prevenzione delle ASL del Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana. Partecipazione gratuita. ECM: 18,8. Iscrizioni: Portale della formazione IZS Lazio e Toscana. Con la quarta edizione del corso in oggetto,  prosegue il progetto formativo promosso e finanziato dal Ministero della Salute e organizzato... Leggi tutto »

Consumare i prodotti ittici in sicurezza…anche d’estate

Sfiora i 26 chilogrammi annui a persona il consumo di prodotti ittici pro capite in Italia. Lo dicono gli ultimi dati della FAO, che registrano una crescita del 2% tra il 2015 ed il 2016. Il nostro Paese rimane abbondantemente sopra la media mondiale (20,3 kg) e quella europea (UE28) di 22,5 kg, proseguendo una crescita ormai più che triennale dopo la flessione corrispondente agli anni peggiori della crisi. Il picco del... Leggi tutto »

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