La deliberazione, n. proposta n. 629 del 24 aprile da parte della Direzione Salute e Integrazione sanitaria, nell'allegato
1. offre un’informazione sintetica e aggiornata sugli strumenti diagnostici oggi disponibili;
2. fornisce indicazioni utili all’uso dei test disponibili per l’indagine di sieroprevalenza dei lavoratori e i
contesti specifici di comunità.
Il concetto di "One Health" è stato introdotto all'inizio degli anni 2000. In poche parole, sintetizzava un'idea che era nota da più di un secolo:
che la salute umana e la salute degli animali sono interdipendenti e legate alla salute degli ecosistemi in cui esistono.
Fonte: OIE
Epidemiologia genomica di Salmonella Infantis in Europa. Il successo di Salmonella enterica serovar Infantis nelle produzioni animali in Europa e la sua associazione con uno specifico megaplasmide.
Si tratta di un importante studio di epidemiologia genomica volto a chiarire vari aspetti del successo nell’ultimo decennio di Salmonella enterica serovar Infantis nelle produzioni animali in Europa e la sua associazione con uno specifico megaplasmide, è stato coordinato e pubblicato sulla rivista Microbial... Leggi tutto »
Nel febbraio 2020 il Ministero della Salute ha reso noto i risultati del Piano nazionale additivi 2015-2018 con riferimento al 2018.
Tra i dati emersi:
Sono stati esaminati 2477 campioni, tra prodotti alimentari ed additivi tal quali, per un totale di 9203 determinazioni analitiche, di cui 546 riguardanti la valutazione dei requisiti di purezza degli additivi;
nei 2477 campioni totali sono state riscontrate 27 NC, riguardanti tutte la linea di attività... Leggi tutto »
