Conferenza internazionale sulla sicurezza degli alimenti
Il 12 e 13 febbraio a Addis Abeba in Etiopia si è tenuta la prima conferenza internazionale organizzata dall’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite (Fao) , dall’Organizzazione mondiale della sanità (OMS), dall’Organizzazione mondiale del commercio (OMC) e dall’ Unione Africana sulla sicurezza alimentare (UA).
Nonostante la sicurezza alimentare svolga un ruolo indispensabile e fondamentale nel raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile, le azioni per rafforzare i sistemi di sicurezza alimentare a livello globale sono ancora frammentate.
A causa di alimenti non sicuri dal punto di vista igienico-sanitario circa 600 milioni di persone soffrono infatti ogni anno di malattie alimentari.
Si rende cosi’ necessario impegnarsi in una riflessione urgente, individuando le strategie per affrontare le sfide imminenti per la sicurezza alimentare a livello globale.
In programma un secondo evento, organizzato dalla Fao, dall’Oms e dall’Omc , il “Forum internazionale sulla sicurezza degli alimenti e sul commercio”, che si terrà a Ginevra il 23/24 aprile 2019
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