Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri
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Ricerca scientifica. Pubblicazione: “Risk Assessment of Human Toxoplasmosis Associated with the Consumption of Pork Meat in Italy”

 ("Valutazione del rischio di contrarre toxoplasmosi attraverso il consumo di carne suina in Italia") Roberto Condoleo1, Laura Rinaldi2, Stefania Sette3 and Ziad Mezher1, Risk Analysis, Vol. 38, No. 6, 2018, 1202-22 - Impact factor: 2.898 1 Istituto Zooprofilattico Sperimentale del  Lazio e Toscana, Roma, Italy; 2 Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali, Università degli Studi di Napoli“Federico II,” Napoli, Italy; 3 Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, Centro... Leggi tutto »

Sicurezza alimentare. Relazione sul Piano Nazionale Integrato 2015-2018

Disponibile sul sito del Ministero della Salute la Relazione 2017 sul Piano Nazionale Integrato 2015-2018 (PNI). Il PNI descrive “il Sistema dei controlli ufficiali svolti lungo l’intera filiera alimentare, al fine di tutelare i cittadini dai pericoli di natura sanitaria e dalle pratiche produttive sleali". La Relazione riporta l’attività svolta, i risultati, i provvedimenti, le verifiche, gli obiettivi del PNI e le conclusioni. Comprende anche una specifica sezione dedicata alle quattro filiere scelte... Leggi tutto »

Bollettino legislativo n. 15 del 15 agosto – Virus West Nile: misure di gestione del territorio

Nel numero 15  segnaliamo: Circolare del Ministero della Salute 7 agosto 2018 Misure di gestione del territorio in risposta alla trasmissione del virus West Nile;  Legge Regione Toscana 7 agosto 2018, n. 49. Disposizioni per lo svolgimento dell’apicoltura e per la tutela delle api. Modifiche alla L.r. 21/2009.   Il Bollettino Legislativo  è una raccolta quindicinale  che comprende gli estremi degli atti pubblicati nelle due settimane precedenti su: - Gazzetta Ufficiale... Leggi tutto »

Corso “Gestione delle eccedenze alimentari e contrasto allo spreco” Brescia, 9 e 10 ottobre

Istituto Zooprofilattico della Lombardia e Emilia Romagna; Brescia – Via A. Bianchi, 7 Programma. Destinatari: medici veterinari e medici chirurghi del Dipartimento di Prevenzione delle ASL del Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana. Partecipazione gratuita. ECM: 18,8. Iscrizioni: Portale della formazione IZS Lazio e Toscana. Con la quarta edizione del corso in oggetto,  prosegue il progetto formativo promosso e finanziato dal Ministero della Salute e organizzato... Leggi tutto »

Consumare i prodotti ittici in sicurezza…anche d’estate

Sfiora i 26 chilogrammi annui a persona il consumo di prodotti ittici pro capite in Italia. Lo dicono gli ultimi dati della FAO, che registrano una crescita del 2% tra il 2015 ed il 2016. Il nostro Paese rimane abbondantemente sopra la media mondiale (20,3 kg) e quella europea (UE28) di 22,5 kg, proseguendo una crescita ormai più che triennale dopo la flessione corrispondente agli anni peggiori della crisi. Il picco del... Leggi tutto »

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