Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri
Informazioni e Territorio

Cibo in spiaggia: sicurezza anche sotto l’ombrellone

In estate con l’aumento delle temperature, la sicurezza alimentare assume un ruolo ancora più centrale, soprattutto quando si consumano pasti fuori casa. Latticini, salumi, carne cruda, pesce, salse: sono alimenti particolarmente sensibili al caldo e possono facilmente deteriorarsi se non conservati correttamente, esponendo chi li consuma al rischio di intossicazioni o infezioni alimentari. Prevenire è semplice, se si conoscono le giuste regole. Durante le giornate al mare è fondamentale rispettare alcune precauzioni... Leggi tutto »

La medicina veterinaria e il ruolo del professionista tra nuove frontiere e criticità

Comunicato stampa ASL Frosinone 11 luglio 2025 La medicina veterinaria e il ruolo del professionista tra nuove frontiere e criticità Numerosi i contributi tecnici all’evento di oggi nella Sala Teatro della Asl di Frosinone Come è cambiata la professione del medico veterinario, quali sono le nuove opportunità ma, soprattutto, le sopraggiunte criticità da affrontare anche alla luce di cambiamenti climatici, evoluzione tecnologica e intelligenza artificiale. Si è tenuto questa mattina, nella Sala Teatro nel Centro... Leggi tutto »

L’IZSLT al fianco di EFSA nella gestione sicura dei sottoprodotti di origine animale

Dal 2023, l’IZSLT è parte attiva del Consorzio EVALMET-ABP, che collabora con l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) nella valutazione scientifica di metodi alternativi per il trattamento dei sottoprodotti di origine animale (SOA – Animal By-Products), nell’ambito dell’accordo quadro GP/EFSA/BIOHAW/2023/01. Gli “ABP” o SOA sono sottoprodotti di origine animale e comprendono tutti quei materiali che, pur derivando da animali, non sono destinati al consumo umano. La loro gestione è regolamentata... Leggi tutto »

Indicazioni sulla gestione di carcasse di chirottero (pipistrello) da recuperare

Tutela Pipistrelli APS, attiva dal 2012 su tutto il territorio nazionale, si dedica al recupero, alla riabilitazione e al rilascio in natura dei pipistrelli. Promuoviamo una divulgazione scientifica rigorosa su questi preziosissimi mammiferi — alleati insostituibili dell’uomo e custodi di un patrimonio inestimabile per la biodiversità e l’agricoltura. Per avere informazioni potete contattare l’associazione via mail tutelapipistrelli@gmail.com o al cellulare al 3393605949. Sul sito del Centro Tutela Pipistrelli sono disponibili le linee guida... Leggi tutto »

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