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Con Comunicazione del 12.06.2020 la Commissione UE fornisce orientamenti sui sistemi di gestione per la sicurezza alimentare per le attività di commercio al dettaglio di alimenti, comprese le donazioni alimentari, in un’ottica di semplificazione e armonizzazione. Le indicazioni sono per le macellerie, negozi di generi alimentari, panetterie, pescherie e gelaterie, centri di distribuzione, supermercati, ristoranti, servizi di ristorazione collettiva e pub. Attraverso elenchi, schemi e tabelle, la Commissione fornisce istruzioni operative... Leggi tutto »
Intervista alla Dott.ssa Antonella Cersini e al Dott. Giuseppe Manna, biotecnologi dirigenti della Direzione Operativa di Virologia dell’IZS Lazio e Toscana “La sensazione di appartenere pienamente alla comunità umana, al di là dei confini geografici e culturali” Vai all'intervista
La FVE (Federation of Veterinarians of Europe) è partner di un progetto condotto dall'Università di Berna sul ruolo del settore veterinario nella pandemia di COVID-19. L’iniziativa consiste in un breve sondaggio (meno di 5 minuti) rivolto ai medici veterinari per raccogliere il maggior numero possibile di esempi di come la professione veterinaria ha aiutato a gestire l'emergenza COVID - 19. L'obiettivo è quello di utilizzare queste informazioni, per identificare i modi per... Leggi tutto »
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