Evento: Insetti per una Zootecnia Sostenibile, soluzioni Green e Circolarità per la produzione di Mangimi
Si terrà il prossimo 13 giugno la giornata di studio dal titolo: “Gestione di impianti di insetto-coltura: tipologie, biosicurezza e iter autorizzativi”, un appuntamento di rilievo dedicato a una delle frontiere più promettenti dell’agricoltura sostenibile e dell’economia circolare.
L’evento intende promuovere un modello agricolo innovativo e responsabile, capace di rispondere alle principali sfide globali legate alla sicurezza alimentare, alla sostenibilità ambientale e all’uso efficiente delle risorse naturali, anche attraverso l’applicazione di tecniche di zootecnia di precisione.
L’insetticoltura si presenta oggi come una soluzione concreta e a basso impatto ambientale, in grado di contribuire in modo significativo alla transizione ecologica, affrontando il cambiamento climatico, la riduzione degli sprechi e il recupero di sottoprodotti in ottica circolare. Nel corso della giornata verranno approfonditi aspetti normativi, scientifici e produttivi legati alla gestione degli impianti di insetto-coltura, con particolare attenzione a biosicurezza, processi autorizzativi e modelli operativi.
L’iniziativa si propone inoltre come occasione di confronto tra Enti di ricerca, autorità sanitarie, amministrazioni pubbliche, imprese e stakeholder del settore, nella consapevolezza che la cooperazione tra i vari livelli istituzionali – locale, regionale, nazionale e internazionale – è essenziale per costruire un futuro più sostenibile, condividendo soluzioni concrete e orientate al bene comune.
Quando: 13 giugno 2025
Dove: Parco dei Cimini – Contrada Montagna 34 A –Soriano nel Cimino (VT)
Destinatari : Veterinari, Biologi, Biotecnologi, Tecnici di Laboratorio Biomedico, Tecnici della Prevenzione, Agronomi, Entomologi
Obiettivi didattici: Alla fine dell’evento i partecipanti avranno acquisito conoscenze:
- sulle normative relative all’impiego degli insetti nei mangimi, caratteristiche insetti, sicurezza del prodotto da insetto
- sull’ integrazione delle farine di insetti nella formulazione dei mangimi, la distinzione di ambiti di applicazione della normativa, l’individuazione dei punti critici filiera di produzione di prodotti da insetto
- sui potenziali benefici dell’insetticoltura, la promozione delle pratiche sostenibili e sicure per il futuro delle nostre filiere zootecniche
Per consultare il programma e finalizzare l’iscrizione accedere al seguente link:
