La sanità della mammella e la qualità del latte ovino e caprino: l’esperienza del C.Re.L.D.O.C. e del C.Re.N.M.O.C.

Data: 6 Novembre 2019
Sede: IZS Lazio e Toscana, Via Appia Nuova 1411 – Roma
Organizzatore: IZS Lazio e Toscana in collaborazione con IZS Sardegna
Destinatari: veterinari, biologi, chimici, tecnico della prevenzione e tecnici sanitari di laboratorio
Crediti ECM 6
Programma
Iscrizioni tramite il Portale della formazione dell’IZS Lazio e Toscana  entro il 30 ottobre.

L’evento nasce dalla costante collaborazione tra il Centro di Referenza Nazionale per la qualità del latte e dei prodotti derivati degli ovini e dei caprini (C.Re.L.D.O.C.) dell’IZS Lazio e Toscana  e il il Centro di Referenza Nazionale per le mastopatie degli ovini e dei caprini (C.Re.N.M.O.C.) dell’IZS Sardegna ed è focalizzato  sui problemi emergenti della qualità del latte ovino e caprino, in funzione soprattutto delle attività di ricerca dei due centri.