Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri

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gli alimenti che mangiamo

  • LA FILIERA DEL PESCE: “I prodotti della pesca: dall’acqua alla forchetta” – PDF
    PRODOTTI DELLA PESCA: qualità e sicurezza sulle tavole natalizie PDF
  • LA FILIERA DELLA CARNE: “Il percorso della carne: dall’allevamento alla tavola del consumatore” – PDF
  • LA FILIERA DEL MIELE: “Informazioni sulla filiera del miele e sulle attività svolte dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle regioni Lazio e Toscana per il settore apistico” – PDF