L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana è presente alla 39ª edizione della Fiera agricola di Campoverde, uno degli appuntamenti più rilevanti per il settore agroalimentare del territorio. La manifestazione si è svolta nei giorni 24, 25 e 26 aprile e prosegue nel fine settimana del 1°, 2 e 3 maggio, rappresentando un’importante occasione di confronto tra Istituzioni, operatori e cittadini.
In occasione dell’inaugurazione dello Spazio Regione Lazio, il Commissario Straordinario dell’IZSLT, Dr. Stefano Palomba, è intervenuto insieme alle Istituzioni del territorio e all’Assessore all’Agricoltura della Regione Lazio, Giancarlo Righini.
«L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana – ha dichiarato il Commissario – è un Ente Sanitario di diritto pubblico che opera quotidianamente per garantire la sicurezza degli alimenti e la tutela della salute pubblica. Il nostro impegno sul territorio si traduce in un supporto concreto agli allevatori, nella tutela della biodiversità e nella promozione del benessere animale».
Un impegno che si inserisce nella visione One Health, che integra salute animale, salute umana e ambiente: «Siamo presenti sul campo con competenze tecnico-scientifiche avanzate, al fianco degli operatori della filiera agroalimentare, per migliorare la qualità delle produzioni e rafforzare la sicurezza alimentare».
Nell’ambito della manifestazione, l’IZSLT, in collaborazione con l’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Latina, ha organizzato due workshop tematici:
“Sicurezza della filiera lattiero-casearia – From Farm to Fork” (25 aprile)
“Benessere animale e biosicurezza” (2 maggio)
Il workshop del 2 maggio rientra nel programma del secondo fine settimana fieristico e rappresenta un momento centrale di approfondimento sui temi della prevenzione e della gestione sanitaria negli allevamenti.
Due momenti di approfondimento rivolti a operatori e cittadini, dedicati ai controlli lungo la filiera, alle buone pratiche e agli strumenti a supporto delle aziende.
Per tutta la durata della fiera sarà attivo lo spazio informativo “Il veterinario risponde”, dove il pubblico potrà confrontarsi direttamente con gli esperti su sicurezza alimentare, salute animale e prevenzione.
Lo stand è curato dal personale della Sezione di Latina dell’IZSLT, che garantisce la presenza continua di professionisti per attività di informazione, consulenza e divulgazione.
«La nostra presenza a Campoverde – ha concluso Palomba – rafforza il legame tra ricerca scientifica, territorio e Istituzioni, promuovendo un’agricoltura sempre più sostenibile, consapevole e innovativa, al servizio dei cittadini».
