A Natale la tavola è il centro delle nostre feste. Per vivere le festività in serenità, la sicurezza alimentare è fondamentale. Dalla scelta degli alimenti alla loro conservazione, dalla preparazione alla cottura, ogni gesto contribuisce a proteggere la salute di tutti, soprattutto dei soggetti più fragili. L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana lavora ogni giorno per garantire la sicurezza degli alimenti, la tutela della Salute Pubblica e il benessere animale, anche durante le festività natalizie. Seguire semplici regole di prevenzione significa ridurre i rischi e portare in tavola un Natale più sicuro e consapevole Il Pesce sulle tavole del Natale La Direzione IZSLT con tutto il personale augura Buone Feste in salute e prevenzione.
