In questo contributo, a firma di ricercatori dell’IZS Lazio e Toscana e del Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agroalimentari e dell’Ambiente dell’ Università di Firenze, viene rappresentato l’andamento della produzione di carne bovina in Toscana secondo diversi parametri, tra cui: n. di capi macellati, razze, provenienza geografica, tempi di permanenza dei sogge...
“La salute viene dal frigorifero”, partecipa anche tu, con il tuo frigorifero, a questo progetto di ricerca finanziato dal Ministero della Salute e condotto dagli Istituti Zooprofilattici. Hai tempo sino al 30 ottobre. E’ una ricerca per definire le condizioni di conservazione degli alimenti nei frigoriferi domestici sul territorio nazionale. Acquisire le temperature dei frigorifer...
Sono disponibili sul sito dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri (IZSLT), all’interno della sezione “Centri di referenza-Altri centri specialistici” le nuove pagine tematiche del Centro di Riferimento bi-regionale Agenti Zoonosici Speciali. Il Centro di Riferimento, all’interno della Direzione Operativa Diagnostica Generale, opera allo scopo di i...
Polo universitario della Sabina Universitas di Rieti (Via A.M.Ricci 35/A). Programma. Il corso di laurea in Scienze della Montagna dell’Università degli Studi della Tuscia, l’Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana, l’O.d.V. Gruppo Api Sparse e l’Associazione Apicoltori Alto Lazio presentano il PRIMO CONVEGNO DI APICOLTURA MONTANA ED ESPOSIZIONE ENTOMOLOGICO-BOTA...
Dal 18 al 21 settembre si è svolta a presso la fiera di Parma uno degli appuntamenti europei più importanti del settore agroalimentare ovvero la terza conferenza dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), edizione questa volta orientata intorno al motto “contextualising risk assessment” (contestualizzare la valutazione del rischio). Durante i quattro giorni dell...
L’Istituto, nell’ambito dei controlli ambientali, esegue l’identificazione e conta di diatomee bentoniche in campioni di acqua dolce. (Direttiva quadro acqua 2000/60/CE). Le diatomee bentoniche sono alghe unicellulari che misurano da pochi micron fino ad oltre mezzo mm. Popolano gli habitat d’acqua dolce e salata ma con generi e specie diverse a seconda delle caratteristiche geogr...
