Si terrà il prossimo 13 giugno la giornata di studio dal titolo: “Gestione di impianti di insetto-coltura: tipologie, biosicurezza e iter autorizzativi”, un appuntamento di rilievo dedicato a una delle frontiere più promettenti dell’agricoltura sostenibile e dell’economia circolare. L’evento intende promuovere un modello agricolo innovativo e responsabile, capace di rispondere alle principali sfide globali legate alla sicurezza alimentare, alla sostenibilità ambientale e all’uso efficiente delle risorse naturali, anche attraverso l’applicazione di tecniche di zootecnia di precisione. L’insetticoltura si presenta oggi come una soluzione concreta e a basso impatto ambientale, in grado di contribuire in modo significativo alla transizione ecologica, affrontando il cambiamento climatico, la riduzione degli sprechi e il recupero di sottoprodotti in ottica circolare. Nel corso della giornata verranno approfonditi aspetti normativi, scientifici e produttivi legati alla gestione degli impianti di insetto-coltura, con particolare attenzione a biosicurezza, processi autorizzativi e modelli operativi. L’iniziativa si propone inoltre come occasione di confronto tra Enti di ricerca, autorità sanitarie, amministrazioni pubbliche, imprese e stakeholder del settore, nella consapevolezza che la cooperazione tra i vari livelli istituzionali – locale, regionale, nazionale e internazionale – è essenziale per costruire un futuro più sostenibile, condividendo soluzioni concrete e orientate al bene comune. Quando: 13 giugno 2025 Dove: Parco dei Cimini – Contrada Montagna 34 A –Soriano nel Cimino (VT) Destinatari : Veterinari, Biologi, Biotecnologi, Tecnici di Laboratorio Biomedico, Tecnici della Prevenzione, Agronomi, Entomologi Obiettivi didattici: Alla fine dell’evento i partecipanti avranno acquisito conoscenze: sulle normative relative all’impiego degli insetti nei mangimi, caratteristiche insetti, sicurezza del prodotto da insetto sull’ integrazione delle farine di insetti nella formulazione dei mangimi, la distinzione di ambiti di applicazione della normativa, l’individuazione dei punti critici filiera di produzione di prodotti da insetto sui potenziali benefici dell’insetticoltura, la promozione delle pratiche sostenibili e sicure per il futuro delle nostre filiere zootecniche Per consultare il programma e finalizzare l’iscrizione accedere al seguente link: IZSLT – Portale Formazione – Insetti per una Zootecnia Sostenibile: soluzioni Green e Circolarità per la produzione di Mangimi
