Il quadro normativo in materia di OGM fino al 2003 comprendeva, per il settore dell’alimentazione umana, provvedimenti legislativi comunitari (Regolamento (CE) 258/97 sui “novel food”, regolamenti (CE) 1139/1998, 49/2000 e 50/2000 concernenti gli obblighi di etichettatura e le relative soglie, direttive 88/388/EEC e 89/107/EEC rispettivamente sugli aromi e gli additivi per uso alimentare) e nazionali (es. decreto 4 agosto 2000 sul divieto di impiego di alcuni eventi di trasformazione del mais), più o meno specifici per gli OGM. Per i mangimi si faceva riferimento alla Direttiva 2001/18/CE sull’emissione deliberata nell’ambiente di OGM o, nel caso di materiali o additivi per mangimi, alle Direttive 70/524/EEC e 82/471/EEC.

Nel 2003 la necessità di armonizzare il quadro normativo a livello comunitario in entrambi i settori dell’alimentazione umana ed animale, nel rispetto del principio “dai campi alla tavola” sancito dal Libro bianco sulla sicurezza alimentare, ha portato all’emanazione dei Regolamenti (CE) 1829/2003 e 1830/2003, che hanno definito una procedura armonizzata di autorizzazione, nonché i requisiti di etichettatura e di tracciabilità degli alimenti e mangimi geneticamente modificati, prevedendo anche la definizione del regime sanzionatorio delegata però ai Paesi Membri.

Nell’ambito dei provvedimenti normativi di tipo orizzontale, il Regolamento (CE) 882/2004, relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la conformità alla normativa in materia di mangimi e di alimenti e alle norme sulla salute e sul benessere degli animali, in applicazione dal 1 gennaio 2006, ha introdotto importanti disposizioni per il coordinamento, la gestione e la rendicontazione dell’attività di controllo nel settore alimentare e ha proceduto alla definizione del ruolo dei laboratori comunitari e nazionali di riferimento.

• Legislazione Comunitaria

• Legislazione Nazionale

• Legislazione Regionale

• Documenti

Abruzzo
Legge del 16 marzo 2001, n. 6: Norme in materia di coltivazione, allevamento, sperimentazione e commercializzazione di organismi geneticamente modificati (OGM) e prodotti da loro derivati. (Bollettino Ufficiale della Regione Abruzzo n. 7 del 28 marzo 2001).

Basilicata
Legge del 20/05/2002 n. 18: Disposizioni per la precauzione in materia alimentare e per la coltivazione, l’allevamento, la sperimentazione e la commercializzazione di organismi modificati e di prodotti da essi derivati. Norme per la produzione dei prodotti biologici, tipici e tradizionali. B.U.R.B. n. 35  del  24 maggio 2002.

Campania
Legge del 24 novembre 2001, n. 15: Norme in materia di consumo di prodotti geneticamente modificati nelle mense scolastiche, negli ospedali e nei luoghi di cura. (Bollettino Ufficiale della Regione Campania Speciale del 29 novembre 2001)

Friuli-Venezia-Giulia
Legge del 20 novembre 2000, n. 21: Disciplina per il contrassegno dei prodotti agricoli del Friuli-Venezia Giulia non modificati geneticamente, per la promozione dei prodotti agroalimentari tradizionali e per la realizzazione delle <<Strade del vino>>. (Bollettino Ufficiale Della Regione Friuli-Venezia Giulia n. 47 del 22 novembre 2000).

Marche
Legge Regionale n. 28 del 17-12-2004: Integrazione e modifica della Legge Regionale 3 giugno 2003, n. 12 "Tutela delle risorse genetiche animali e vegetali del territorio marchigiano". (B.U.R. Marche n. 140 del 30 dicembre 2004)
Legge del 23 febbraio 2000 n. 9: Norme in materia di consumo di prodotti geneticamente modificati nelle mense scolastiche, negli ospedali e nei luoghi di cura. (Bollettino Ufficiale della Regione Marche n. 24 del 2 marzo 2000).

Puglia
Legge Regionale n. 26 del 4-12-2003: "Norme in materia di coltivazione, allevamento e commercializzazione di Organismi geneticamente modificati (OGM)" (B.U.R. Puglia n. 144 del 10-12-2003)

Toscana
D.P.G.R. 17 maggio 2001 n. 24/R: Regolamento d'attuazione della legge regionale 6 aprile 2000, n. 53 "Disciplina regionale in materia di organismi geneticamente modificati (O.G.M.)" relativo alla disciplina del controllo nel divieto di coltivazione e produzione di specie che contengono O.G.M.. (Bur n.17/2001)
Legge regionale 6 aprile 2000, n. 53: Disciplina regionale in materia di organismi geneticamente modificati (O.G.M.).

Trentino Alto-Adige
Legge Provinciale di Trento n. 4 del 28-03-2003: Sostegno dell'economia agricola, disciplina dell'agricoltura biologica e della contrassegnazione di prodotti geneticamente non modificati (B.U.R. Trentino-Alto Adige n. 15 del 15 aprile 2003 S.n. 2)Legge Provinciale Bolzano del 22 gennaio 2001, n. 1: Contrassegnazione di prodotti geneticamente non modificati  (Bollettino Ufficiale della Regione Trentino-Alto Adige  N. 6   del  6 febbraio 2001 supplemento n. 1).

Umbria
Legge  del 20/08/2001n. 21: Disposizioni in materia di coltivazione, allevamento, sperimentazione, commercializzazione e consumo di organismi geneticamente modificati e per la promozione di prodotti biologici e tipici.  (Bollettino Ufficiale della Regione Umbria  N. 41 del 29 agosto 2001).

Lazio
Legge regionale del 6/11/2006 n.15: Disposizioni urgenti in materia di organismi geneticamente modificati (Bollettino ufficiale della regione Lazio n.31 del 10 Novembre 2006)

Piemonte
Deliberazione di Giunta n. 69-1624 del 28 novembre 2005: Adesione alla Rete delle Regioni e delle Autorità locali d'Europa “OGM free” (Bollettino Ufficiale della Regione Piemonte n. 01 del 05 gennaio 2006)

P.A Bolzano
Legge provinciale del 16/11/2006 n.13: organismi geneticamente modificati nell'agricoltura - disposizioni transitorie (Bollettino ufficiale della regione Bolzano (Prov.) n. 48 del 28 Novembre 2006

GUIDANCE DOCUMENT OF THE SCIENTIFIC PANEL ON GENETICALLY MODIFIED ORGANISMS FOR THE RISK ASSESSMENT OF GENETICALLY MODIFIED PLANTS AND DERIVED FOOD AND FEED1
(versione inglese)

DOMANDE E RISPOSTE SUGLI OGM
(Versione inglese "OGM:Question and Answers"_DG SANCO)

THE EU LEGISLATION ON GMOs - AN OVERVIEW
JRC Scientific and Techincal reports - D. Plan & G. Van den Eede - EUR 24279 EN - 2010
(versione inglese)