Sorveglianza Contaminanti Ambientali
L’Osservatorio epidemiologico ha sviluppato da alcuni anni competenze nel settore dell’Epidemiologia ambientale. I contaminanti ambientali interessano la filiera zootecnica a partire dalla produzione primaria, ed in particolare dall’alimentazione animale, fino alla sicurezza dei prodotti alimentari.
Le attività svolte dall’Osservatorio consistono nell’elaborazione di dati di sorveglianza passiva derivanti da esami effettuati dal Laboratorio Chimico, applicazioni regionali di Piani di controllo Nazionali, redazione di Piani di controllo locali in seguito ad emergenze, valutazioni del rischio alimentare e ambientale, progetti di ricerca nell’ambito della epidemiologia ambientale in collaborazione con altre Istituzioni.
DOCUMENTI
Report-2014-2016_extrapiano_Beta-HCH
Progetto europeo LINDANET