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Negativo il test sul gatto di Anzio di proprietà di un paziente Covid 19 ricoverato, ed accudito dal momento del ricovero da due vicini di casa che nel frattempo sono risultati positivi.
Questo l’esito dell’esame effettuato presso l’Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana
L’animale del tutto asintomatico rimane sotto sorveglianza sanitaria da parte dei veterinari dell’Asl Roma 6 presso il gattile comunale
Dal momento dell’inizio dell’epidemia sono stati segnalati a livello internazionale... Leggi tutto »
Il Centro Ricerche ENEA della Trisaia (Matera) sta sperimentando come ottenere nuove farine ad alto valore nutraceutico da insetti.
Un team di ricercatori è riuscito ad “allevare” con scarti alimentari e cerealicoli un coleottero noto come “tarma della farina” - il Tenebrio molitor” – per ricavarne farine proteiche utili per la produzione di mangimi animali ma anche nuovi prodotti per l’alimentazione umana (novelfood).
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“L’allevamento di insetti con sottoprodotti dell’industria agroalimentare risponde... Leggi tutto »
Venti raccomandazioni per le persone in isolamento domiciliare e per i familiari che li assistono a cura dell'Istituto Superiore di Sanità
Le linee guida sulle buone pratiche in apicoltura sono il prodotto di un progetto di ricerca internazionale coordinato dall'IZS Lazio e Toscana con altri sei partner europei ed extraeuropei.
Il manuale si articola in una parte generale e una specifica.
Nella prima sono riportate le principali pratiche per un apicoltura sostenibile che riguardano l'ambiente e le infrastrutture, l'alimentazione delle api, le misure generali per la prevenzione delle malattie, la gestione delle malattie,... Leggi tutto »
Nel luglio 2019 l'EFSA ha commissionato lo Studio Eurobarometro in tutti gli Stati membri dell'UE (compreso il Regno Unito), esaminando questioni quali l'interesse verso la sicurezza alimentare, la consapevolezza e la percezione del rischio, nonché la fiducia nelle diverse fonti di informazione.
Lo stesso studio è stato replicato in cinque dei sette Paesi in fase di preadesione (Albania, Montenegro, Macedonia settentrionale, Serbia e Turchia), in collaborazione con la Direzione Generale per... Leggi tutto »