Corso di formazione per l’abilitazione al prelievo del latte crudo di massa

16 maggio 2018
IZS Lazio e Toscana – Sezione di Latina;
S.P. Congiunte Destre, snc – Località Chiesuola
Programma

Destinatari: allevatori, tecnici, operatori di associazioni di categoria che si occupano di produzione, raccolta, trasformazione e controllo del latte.

Finalità:

Formare e abilitare, ai sensi della Determinazione 16 novembre 2016 n. G13508 Regione Lazio – Allegato A, parte I, tutti gli operatori del settore al prelievo di latte crudo di massa in allevamento per la verifica dei parametri qualitativi e dei requisiti igienico-sanitari.