Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri

Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri
News

CORSO “LA MUNGITURA A 360°” 4 e 5 aprile 2016 – Poggio Mirteto (Rieti) 2° edizione

“LA MUNGITURA A 360°” è il corso per gli addetti alla mungitura organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Lazio e Toscana nell’ambito del progetto QLBA (Miglioramento della Qualità del Latte Bovino Alimentare), promosso e finanziato dalla Regione Lazio. Nel percorso di formazione e aggiornamento destinato agli operatori e ai tecnici della filiera latte alimentare, il corso per mungitori evidenzia l’importanza che ha la routine di mungitura come momento condizionante la salute della mammella e... Leggi tutto »

Cambiamenti climatici e sicurezza alimentare: se gli alieni sono i Pesci

Il progetto  della sezione di Pisa con FishLab del Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Pisa,  finanziato dal Ministero della Salute.   Il riscaldamento globale sta irreversibilmente trasformando il Mar Mediterraneo a seguito dell’innalzamento della temperatura delle acque marine. Questo fenomeno facilita la diffusione di specie esotiche tropicali (tropicalizzazione) attraverso il Canale di Suez (migrazione “lessepsiana”), il trasporto marittimo, l’acquacoltura o loro combinazioni. Oltre a minacciare la biodiversità, alcune specie ittiche aliene... Leggi tutto »

Buffalo Newsletter n. 30: aggiornamenti dal mondo bufalino

Pubblicato il n. 30, dicembre 2015, della Buffalo Newsletter, bollettino del FAO-Escorena Interegional Cooperative Research Network on Buffalo and of the International Buffalo Federation, alla cui realizzazione collabora l’Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana con i suoi tecnici specialisti. La Newsletter, diretta dal Prof. Antonio Borghese, esperto internazionale sull’allevamento della bufala, fornisce ogni anno una panoramica sulle iniziative formative e congressuali realizzate nell’anno in diversi paesi, note tecniche, brevi comunicazioni... Leggi tutto »

Corso FAD “Analisi del rischio ambientale legato alla sicurezza alimentare e alla sanità animale”: aperte le iscrizioni

Sino al 17 novembre sono aperte le iscrizione al corso FAD “Analisi del rischio ambientale legato alla sicurezza alimentare e alla sanità animale” (programma), organizzato dall’Istituto Superiore di Sanità (Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare e Ufficio Relazioni Esterne ) e dall’IZS Lazio e Toscana, finanziato dal Ministero della Salute Per iscrizioni: https://www.eduiss.it; registrarsi prima alla piattaforma e poi iscriversi al corso.   L’evento, gratuito e accreditato con 16 crediti ECM,... Leggi tutto »

Miele, l’operoso mondo delle api e l’impegno dello zooprofilattico Lazio e Toscana

L' Unità Operativa di Apicoltura dell'Istituto effettua le analisi di verifica della qualità del miele. Dal 2010 ad oggi ha analizzato 504 campioni di miele con esami effettuati sui prodotti dell'alveare, miele e pappa reale, melissopalinologici sul polline (con identificazione dell’origine botanica del polline e del miele) e morfometriche sulle api. Il miele è il prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni provenienti da parti... Leggi tutto »