Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri

Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri

RASFF & Sicurezza Alimentare – Sistema di Allerta Rapido Responsabilità degli operatori della Filiera Agroalimentare

Napoli (Portici) – Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno,  16 giugno 2016

L’Istituto Sicurezza & Legislazione Alimentare presenta – RASFF & Sicurezza Alimentare – Sistema di Allerta Rapido Responsabilità degli operatori della Filiera Agroalimentare. La prima edizione in area tematica Food Safety si terrà a Portici,  il prossimo 16 giugno,  nella sede dell’Istituto zooprofilattico del mezzogiorno . Il Workshop si rivolge a coloro che intendono ampliare e approfondire le proprie conoscenze nello specifico contesto della Sicurezza Alimentare intesa come Food Safety nell’ambito di applicazione del RASFF – SISTEMA DI ALLERTA RAPIDO – Sarà un momento di conoscenza e di approfondimento per tutti i professionisti e le aziende di settore, al fine di capirne la valenza e l’applicazione all’interno delle aziende alimentari, delle aziende produttrici di imballaggi, dei laboratori di analisi e nei  contesti  di formazione e consulenza per il settore pubblico e privato.

Due gli obiettivi centrali del workshop:  far acquisire conoscenze sulle principali disposizioni legislative Europe e Nazionali e sulle Responsabilità degli operatori della filiera Agroalimentare, nel rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare e sulla tutela della salute dei consumatori. Far acquisire i vari aspetti e le criticità tecnico legislative applicate ai diversi contesti   di controllo industriale in termini quanto più preventivi e predittivi nell’ambito del controllo ufficiale.

 

Il programma completo e le modalità di iscrizione,  al link: http://islatraining.us12.list-manage.com/track/click?u=e2ff620001c3c73c5cee69965&id=91c5e6c766&e=c90d2a8865