Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana M. Aleandri

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Le allerte alimentari

Le allerte alimentari   La comunicazione dei rischi diretti o indiretti per la salute pubblica  legati al consumo degli alimenti e dei mangimi si basa su di un  Sistema di allerta rapido,  il RASFF. Il termine «rischio» è da intendersi come un rischio diretto... Leggi tutto »